角瓜，又称西葫芦，是一种营养丰富的蔬菜，无论是清炒还是炖煮都别有一番风味！今天就来分享几种简单又美味的角瓜家常做法，让你轻松成为厨房达人～🍴
首先推荐的是清炒角瓜。只需要将角瓜切片，热锅凉油，加入蒜末爆香后放入角瓜翻炒，最后撒上少许盐和胡椒粉即可。这道菜清淡爽口，保留了角瓜的原汁原味，非常适合追求健康饮食的朋友。🌟
其次可以试试角瓜鸡蛋饼。将角瓜擦成细丝，与打散的鸡蛋混合，再加入适量面粉和调味料搅拌均匀，摊成小饼煎至金黄。外酥里嫩，香气四溢，绝对是早餐或下午茶的好选择！🍳🥞
最后是角瓜炖肉。将角瓜切块与五花肉一起炖煮，加入姜片和酱油调味，慢火炖煮至汤汁浓郁。这道菜荤素搭配，营养均衡，尤其适合寒冷天气享用，暖心又暖胃！🍲🍛
快来试试这些简单易做的角瓜菜肴吧，让平凡的日子也充满滋味！😉