今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——软炸虾仁！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦～😋
首先准备好新鲜的虾仁，去掉虾线后用少许盐和料酒腌制15分钟，这样能让虾仁更加入味鲜美！🦐接着准备一个鸡蛋和适量淀粉，将虾仁裹上一层薄薄的蛋液，再均匀地沾满淀粉。记得一定要让每颗虾仁都裹得均匀，这样才能炸出酥脆的效果哦！🍳
接下来就是最关键的一步啦！把油烧至五成热，放入虾仁炸至金黄捞出控油。最后撒上一些椒盐或者辣椒粉提味，一道香气扑鼻的软炸虾仁就完成啦！🔥✨看着那金黄诱人的外表，忍不住想立刻尝一口呢～😋
快试试吧，按照这个方法做出来的软炸虾仁绝对让你欲罢不能！😉米老头也强烈推荐这道经典美食哦～💖