今天来分享一道简单又营养的家常菜——香菇炒青椒！✨这道菜不仅颜色鲜艳，而且口感丰富，非常适合日常餐桌。首先准备好食材：新鲜香菇和青椒是主角，再搭配一点蒜末提升香气。食材处理也很简单，香菇切片，青椒切块备用。
起锅热油，先爆香蒜末，随后放入香菇翻炒至微微软化。接着加入青椒快速翻炒，保持青椒的脆嫩口感。调味只需适量盐和一点点生抽即可，简单调味就能让食材本身的鲜味更加突出。最后撒上少许葱花点缀，一盘色香味俱佳的香菇炒青椒就完成啦！🍽️
这道菜富含膳食纤维和多种维生素，健康又美味，特别适合忙碌的工作日。快跟着这个方法，为家人做一道暖心的家常菜吧！💛 家常菜谱 健康饮食
👨🍳陈志坚 教你做美食