秋天到了，天气渐渐转凉，最适合来一锅热腾腾的土豆炖羊肉啦！😋💛 今天就教大家如何轻松做出美味又暖心的土豆炖羊肉～
首先准备好食材：新鲜羊肉500克、大土豆2个、姜片几片、蒜瓣少许、料酒适量、酱油和盐调味。先把羊肉切块焯水去腥，再用冷水冲洗干净。💡土豆削皮切块备用。起锅烧油，放入姜片爆香后加入羊肉翻炒至变色，倒入料酒去腥提香。接着加热水没过食材，小火慢炖半小时，让肉质更软烂。中途加入土豆块，继续炖煮15分钟，最后调味即可出锅！✨
一碗热气腾腾的土豆炖羊肉端上桌，香气四溢，汤汁浓郁。不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用哦～💕 快动手试试吧！🔥🍴