🌟【家常美味】红烧豆腐的做法其实超级简单,厨房小白也能轻松上手!今天就跟着费晓凡一起解锁这道经典菜肴吧~
首先准备好食材:嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、蒜末适量、生抽、老抽、糖和盐。先把豆腐切块,用开水焯一下去腥备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入青红椒翻炒出香味。倒入豆腐轻轻翻拌,加入适量清水、生抽、老抽调色调味,最后撒点糖提鲜。🔥小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后勾芡收汁,一盘色泽诱人的红烧豆腐就完成啦!😋
这道菜色香味俱全,豆腐软嫩入味,汤汁浓郁下饭,简直是餐桌上的灵魂担当!快动手试试吧,给家人一份温暖的爱~💕