想在家也能做出餐厅级别的脆皮烤乳猪吗？今天就教大家一款简单易学的家常做法！😋第一步当然是选材，一定要挑选新鲜的小乳猪哦。接着用盐、五香粉和料酒均匀涂抹乳猪全身，腌制半小时让肉质更入味。腌制期间可以准备蜂蜜水，刷在乳猪表面增加光泽感。🍯
接下来就是关键步骤——烤制！先用低温慢烤，待表皮开始收缩时，改用高温快速烘烤，直到金黄酥脆。🔥🔥这个过程需要耐心，但看到乳猪逐渐变成诱人的焦糖色，真的超级有成就感！最后撒上一些芝麻或者香葱点缀，香气扑鼻，简直让人垂涎三尺！🌿
脆皮烤乳猪外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，搭配一碗白米饭简直是绝配！🍚快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴～🍴🌟