首先，准备好所需材料：阿胶块、鸡蛋、红枣和红糖。把这些食材备齐后，就可以开始制作这道暖心暖胃的阿胶蛋汤啦！🍳
第一步是处理阿胶。将阿胶块敲碎成小块，这样更容易融化。接着，把红枣洗净去核备用。在锅中加入适量清水，放入红枣煮沸，这一步不仅能释放红枣的甜味，还能让汤底更加香醇。🌊
当红枣水沸腾时，加入阿胶块，用勺子轻轻搅拌直至完全融化。这时候，打入一个或两个鸡蛋，根据个人口味决定数量哦！🥚 让鸡蛋在锅中稍微凝固，最后加入红糖调味。糖的量可以根据自己的喜好调整，喜欢甜一点的可以多加一些。
一碗热腾腾的阿胶蛋汤就完成啦！一碗下去，不仅暖了胃，还补了身体，简直是秋冬季节的完美选择。🍂✨
快试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护！💕