夏天来了，是时候给自己和家人准备一道清新爽口的凉拌海蜇头啦！🌊这道菜不仅简单易做，还特别适合解暑降温哦～😋
首先，准备好新鲜的海蜇头和其他配料。将海蜇头清洗干净后，用清水浸泡一段时间去除咸味，然后切成适口大小的块状。接着，把黄瓜切丝、胡萝卜切片，再准备一些香菜和蒜末作为提味的配角。✨
接下来是最关键的调味环节：在一个大碗里，加入适量的醋、生抽、糖和少许辣椒油，搅拌均匀。把切好的海蜇头和蔬菜放入碗中，撒上蒜末和香菜，轻轻拌匀即可。调味的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点就多加点醋，爱辣的小伙伴也可以适当增加辣椒油哦！🌶️
最后，装盘时可以点缀几片柠檬或者薄荷叶，让整道菜看起来更加诱人。这样一道色香味俱全的凉拌海蜇头就完成啦！🎉快叫上家人一起享用这份夏日清凉吧～🍹