有没有人和我一样，特别喜欢糖醋排骨这道菜？酸甜适口，外酥里嫩，简直是米饭杀手！今天就来分享一个超简单的家常做法，快收藏吧～💖
首先准备好食材：排骨500克、生姜几片、葱一根、白芝麻少许。先将排骨焯水去腥，再用料酒、生抽腌制10分钟，这样更入味哦～接着热锅凉油，把排骨煎至两面金黄，散发出诱人的香气。✨
调酱汁是关键步骤！取一个小碗，加入两勺白糖、三勺醋、一勺生抽、半勺老抽，搅拌均匀备用。倒入锅中与排骨翻炒均匀，加适量清水小火炖煮20分钟，让排骨充分吸收酱汁的味道。最后大火收汁，撒上葱花和白芝麻即可出锅～🌟
一道色香味俱全的糖醋排骨就完成啦！酸甜开胃，越吃越香，赶紧动手试试吧！🍴💕