提到莜面，是不是已经闻到了那股独特的麦香？😋今天就来教大家制作一道清爽可口的凉拌莜面，做法超简单，让你在家也能享受地道风味！💪
首先，准备好莜面和温水，按照包装说明揉成光滑的面团，然后蒸熟备用。😋接着，将黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切碎，再准备蒜末和辣椒油，这些都是提升口感的关键调料！🌶️
将蒸好的莜面撕成小块，与蔬菜丝混合，加入酱油、醋、糖调味，最后淋上热油激发出香味。🔥搅拌均匀后，一盘色香味俱全的凉拌莜面就完成啦！👀
这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，非常适合夏天食用哦！🌈快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨