提到养生靓汤,双肾草汤可是不容错过的一款!不仅味道鲜美,还能清热解毒、滋补身体。首先准备好新鲜的双肾草和猪肾或其他肉类食材,清洗干净备用。接着,将猪肾切片,用料酒、盐腌制片刻去腥提味。起锅烧水,放入姜片和肉类焯水,捞出后沥干水分。🍳
然后,在砂锅中加入适量清水,放入焯好的肉片和双肾草,大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间可根据个人口味加入红枣、枸杞等配料,既营养又美味。最后,调入适量盐和鸡精即可关火。一碗热腾腾的双肾草汤就完成啦!🍲
这道汤汤汁清澈,香气扑鼻,非常适合秋冬季节饮用。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到满满的幸福感!💛快动手试试吧,给自己和家人一份健康关怀!🍴💕