在这个追求健康饮食的时代,自己动手制作花生酱成为了一种潮流。不仅新鲜无添加,还能根据个人口味调整甜度和香味。今天就来分享一款简单易学的家常版花生酱做法,让你轻松get这份美味!🍴
首先准备好原材料:优质花生仁一把(约200克),白糖或蜂蜜适量(依个人喜好)。准备工作很重要哦,将花生用清水洗净后晾干,然后放入烤箱中低温烘烤至表皮微微裂开,这样不仅能去腥增香,还能让花生更容易脱皮。剥壳后的花生仁倒入料理机中,启动机器慢慢搅打,期间可以加入少量植物油帮助顺滑,直至细腻如奶油状即可。如果喜欢更甜一些的味道,可以在最后阶段加入适量糖或蜂蜜调味。🍯🥜
自制花生酱不仅可以用作面包涂抹,还可以用来拌面条、调沙拉酱或者作为烘焙原料,简直是厨房里的百搭神器!😋快试试吧,给自己和家人带来一份来自手工的温暖与幸福。💖