🍞今天教大家做一款层次分明、口感酥软的千层饼!千层饼不仅颜值高,而且做法简单,适合家庭制作。首先准备面粉和温水,将面团揉至光滑后醒发半小时。趁着醒面的时间,调制油酥,加入适量盐和香料增加风味。擀开面团后均匀涂抹油酥,像叠被子一样层层折叠,最后用擀面杖轻轻压平。🔥放入预热好的平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬上一口,外皮酥脆,内里层次分明,每一口都充满惊喜!
🌟这道千层饼特别适合搭配一杯热茶或牛奶享用,仿佛置身于秋日午后的小憩时光。无论是早餐还是下午茶,都是不错的选择。如果你喜欢更精致的摆盘,可以用模具切割成心形或其他形状,再撒上一些葱花或者芝麻点缀,瞬间提升颜值!😋快动手试试吧,让家人感受这份温暖与幸福!💖