海鲜拼盘不仅是餐桌上的颜值担当，更是味蕾的享受！今天就跟着美食杰食尚煮易一起学做这道简单又美味的家常海鲜吧～🌊
首先准备好新鲜的食材：虾、鱿鱼、蛤蜊、扇贝等，清洗干净后备用。锅中加水烧开，放入姜片和料酒，将海鲜焯水至变色捞出，这样能去除腥味，还能保持鲜嫩口感。接着另起一锅热油，加入蒜末爆香，再倒入海鲜翻炒均匀，最后撒上葱花和辣椒圈点缀，瞬间香气四溢！🌶️✨
摆盘时可以根据个人喜好自由发挥，比如用柠檬片装饰，既美观又能去腻提鲜。这道海鲜拼盘不仅操作简便，还保留了食材的原汁原味，非常适合家庭聚餐或朋友聚会哦～🍴🍻
快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级为高级餐厅！🌟