秋天是制作韭菜花酱的最佳时节，新鲜的韭菜花带着独特的清香，经过简单的加工就能变成美味的调味料。今天就跟着美食达人邵旭一起学习这款家常版韭菜花酱的做法吧！🍴
首先准备好新鲜的韭菜花和小米椒，这两种食材是韭菜花酱的灵魂。将韭菜花摘洗干净后，用盐水浸泡片刻，去除杂质。接着将韭菜花和小米椒放入料理机中，加入适量的盐和少许糖，打成细腻的糊状。如果你喜欢更浓郁的口感，还可以加入一些花生碎或者芝麻提香哦！🥜
最后将调制好的韭菜花酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存即可。这道酱料可以直接蘸食，也可以用来拌面或炒菜，为平凡的食物增添一抹鲜香。😋
快动手试试吧！用这份自制的韭菜花酱，给你的餐桌带来更多惊喜！✨