今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烤豆腐！😋豆腐嫩滑，搭配香料烤制，外焦里嫩，香气四溢。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾！
首先准备好食材：北豆腐一块、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、蒜末和葱花。🌟先把豆腐切成厚片，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易粘锅哦！🔥接着在碗中调制酱汁：生抽、老抽、蚝油混合均匀，刷在豆腐两面。调味是关键，记得适量加入辣椒粉和孜然粉，让香味更浓郁。
预热烤箱至200°C，将豆腐放入烤盘，撒上蒜末，送入烤箱烤约15分钟。中途记得翻面一次，保证两面都金黄酥脆。⏰时间到后取出，最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的烤豆腐就完成啦！🍴
快叫上家人一起品尝这份简单却充满幸福感的美食吧！💖