剥壳后的花生米,金黄诱人,是许多家庭餐桌上不可或缺的小零食。今天就来分享一款简单又美味的炒花生米做法!🌟
首先准备好新鲜的花生米,用清水冲洗干净后,沥干水分。接着在锅中倒入少量食用油,开小火加热。当油温略微升高时,将花生米均匀撒入锅内,同时不断翻炒,避免受热不均导致焦糊。🔥
随着温度上升,花生米会逐渐发出“噼啪”声,这是它脱水的过程哦!此时需保持耐心,继续用小火慢慢翻炒,直至花生米变得酥脆并散发出浓郁香气。最后关火,趁热加入少许盐或糖调味,让味道更加丰富。😋
装盘后的炒花生米色泽诱人,入口香脆可口,无论是追剧还是下酒都超级适合!💖 如果喜欢其他口味,还可以尝试加入五香粉或者辣椒粉增添风味。快收藏这份美食杰菜谱,动手试试吧!🍴✨