带鱼是我们餐桌上常见的美味食材，而清蒸带鱼更是保留了它鲜嫩本质的最佳选择！今天就跟着杰米388一起学习如何制作这道简单又营养的家常菜吧！🌟
首先准备好新鲜的带鱼，记得清理干净内脏并切成适合的大小段。接着用少许盐均匀抹在带鱼表面，腌制10分钟让鱼肉更加入味。腌制的同时，切几片姜片和葱段备用，这样不仅能去腥还能增加香气哦～✨
将腌好的带鱼摆放在盘中，铺上姜片和葱段，然后放入已经烧开水的蒸锅里。大火蒸8-10分钟即可，具体时间视带鱼厚度调整。出锅前撒上一些香菜或者葱花点缀，最后淋上热油，瞬间激发香味！🔥
一道色香味俱全的清蒸带鱼就完成啦！洁白的鱼肉搭配清淡的调味，每一口都鲜美无比！快动手试试吧，相信你也能做出让人赞不绝口的美味佳肴！🍴💕