提到山西美食,怎能错过那香甜酥脆的太谷饼?😋今天就跟着杰米(ID:137)一起解锁这款传统美味吧!太谷饼,又被称为“太谷糕点”,是山西省晋中市太谷区的传统名吃。它外皮金黄酥脆,内里绵软香甜,咬上一口,满嘴留香,让人回味无穷!
制作太谷饼并不复杂,但需要耐心与细致。首先准备好面粉、白糖、猪油等主要食材。将面粉和猪油混合揉成面团,再加入适量白糖制成馅料。接着将面团包裹住馅料,用模具压出漂亮的花纹。最后放入烤箱烘烤至金黄色即可出炉啦!✨成品色泽诱人,香气扑鼻,无论是当早餐还是下午茶点心都非常合适。
快来试试吧!让这份来自山西的经典味道走进你的生活!💛