夏天到了,凉皮绝对是解暑神器!✨今天就来教大家如何轻松制作一碗地道的凉皮吧~首先准备好高筋面粉和水,将面团揉好后用水洗出淀粉浆,静置沉淀再蒸制成晶莹剔透的凉皮。😋记得切条时撒点豆芽或黄瓜丝,口感更佳哦!
调料是关键!调味汁里可以加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油,喜欢酸辣口味的朋友千万别错过这一步~如果觉得不够鲜美,还可以加点芝麻酱或者花生碎,香气扑鼻!🥜
凉皮不仅做法简单,还能随心搭配食材。肉类爱好者可加点鸡胸肉或牛肉片,素食党也能尽情发挥创意。无论你是厨房小白还是资深大厨,都能轻松上手,享受这份清凉美味!👏
快来试试吧,让家人一起感受这份家常美味的魅力~🌈