秋冬季节，腌制萝卜干是许多家庭的传统手艺。不仅方便储存，还能为餐桌增添风味。今天就来分享一款简单易学的五香萝卜干做法！😋
首先准备好新鲜白萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，挤去多余水分。接着准备调料：生抽、老抽、白糖、五香粉和辣椒粉（可选），混合均匀制成腌料。把处理好的萝卜干放入腌料中拌匀，密封静置一夜，让味道充分渗透。第二天将萝卜干铺平晾晒，或者用烤箱低温烘干，直至表面微微干燥即可。💡
这款五香萝卜干色泽诱人，香气扑鼻，既可作为下饭小菜，也能当零嘴解馋。咬一口嘎嘣脆，满嘴留香，绝对是冬日里的一道暖心美味！❄️💕
快动手试试吧，用美食杰的方法，轻松搞定这道经典家常菜！🍴✨