春天到了，最适合来一碗鲜美暖胃的蛤蜊汤！不仅做法简单，而且营养丰富，简直就是厨房小白的福音。🌟
首先准备好食材：新鲜蛤蜊、姜片、葱花和几颗枸杞。先把蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙，这一步非常重要哦！💪 同时烧一锅热水，放入姜片去腥，再将蛤蜊下锅焯水至开口后捞出备用。接着另起锅热油，爆香姜片，加入适量清水煮沸，放入蛤蜊，小火炖煮几分钟。最后撒上葱花和枸杞，简单调味即可出锅啦！✨
这样一碗蛤蜊汤，汤汁清澈鲜美，蛤蜊肉质滑嫩，喝一口仿佛置身海边。🌈 不仅适合日常家庭聚餐，也特别适合忙碌的工作日快速解决一顿美味。快试试吧，让你的味蕾感受大海的味道！🌊🍴