✨在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天分享一道简单又营养的家常菜——番茄炒蛋。这道菜色香味俱全，酸甜可口，超级适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的番茄2个、鸡蛋4个，还有适量盐、糖和葱花。
先把鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀；番茄洗净后切成小块备用。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其凝固后迅速翻炒至金黄盛出。接着用同一个锅，放入少量油，下入番茄块翻炒，加入少许糖提鲜，直至番茄软烂出汁。最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速混合，撒上葱花调味即可出锅。😋
这道菜不仅颜值高，还富含维生素C，简直是餐桌上的百搭选手！快按照【美食杰】的详细教程动手试试吧！👀