中秋节快到了，想要亲手制作一款清新又美味的抹茶冰皮月饼吗？跟着美食杰summer的家一起动手吧！💚🥮
首先准备好材料：糯米粉、粘米粉、澄面（小麦淀粉）、细砂糖、牛奶、抹茶粉和玉米油。把这些材料按照一定比例混合均匀后，上锅蒸熟。等待面团冷却的过程中，可以准备自己喜欢的馅料，比如红豆沙或者奶黄馅。😉🥣
接着将蒸好的面团揉至光滑，分成小剂子，包入馅料，搓圆压模成型。放入冰箱冷藏几个小时，让月饼更加Q弹爽滑。冷藏后的抹茶冰皮月饼颜色翠绿诱人，咬一口满是清新的茶香，甜而不腻，简直是夏日里的绝佳甜点！🍃😋
快来试试这款简单又高颜值的抹茶冰皮月饼吧，给家人带来不一样的中秋惊喜！🎉💖