提到夜宵界的扛把子，那必须是香辣诱人的诸葛烤鱼！今天就来手把手教你如何在家轻松制作这道经典美食～😋
首先准备好新鲜的草鱼一条，用料酒和姜片腌制去腥。接着将配菜如土豆、藕片、金针菇等洗净切好备用。调料方面，辣椒、花椒必不可少，再搭配豆瓣酱、生抽调出灵魂酱汁。🔥
接下来就是关键步骤啦！将腌好的鱼放入预热的烤箱，刷上一层秘制酱料，撒上孜然芝麻，烤至外皮微焦金黄。同时另起锅爆香葱姜蒜，加入配菜翻炒均匀，最后倒入调好的酱汁焖煮片刻。⏰
当浓郁香气弥漫整个厨房时，将煮好的配菜铺在烤鱼上，撒点香菜点缀，一道色香味俱全的诸葛烤鱼就完成啦！🐟✨
快来试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴～🍴💕