提到家常菜，怎能少得了一道色香味俱全的嫩炒肉丝呢？它简单易做，却能让人胃口大开！今天就跟着小编一起解锁这道经典菜肴吧！🍴
首先准备好新鲜的里脊肉🥩和青椒、胡萝卜等配菜。将肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉丝才会更加滑嫩哦！💡接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。蔬菜也别忘了提前焯水处理，保持脆爽口感。最后将所有食材回锅，加入适量调味料翻炒均匀，一道香气扑鼻的嫩炒肉丝就完成啦！🎉
快动手试试吧，简单几步就能让家人爱上这道菜！💕 家常菜 美食杰 厨房小白也能轻松上手