巴西烤肉总是让人垂涎三尺,但其实它也能轻松走进你的厨房!今天就跟着美食杰一起解锁这道家常版的罗尔兄弟巴西烤肉吧!✨
首先准备好主料:牛肉片、鸡肉块和猪肉条。腌制是关键哦,用盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀,再加入一点蒜末提香,静置半小时让肉质更入味。腌好后,将肉串在竹签上,像穿珠子一样整齐排列,红肉白肉交错,看起来就很有食欲!🍴
接下来就是烧烤时间啦!可以用平底锅或者户外烤架,中小火慢慢煎烤,时不时翻面,直到表面金黄微焦。记得刷上一层蜂蜜水,增加甜香口感,最后撒点芝麻点缀,颜值满分!🌟
这道家常版巴西烤肉简单易学,适合家庭聚餐或朋友小聚。快来试试吧,让你的餐桌充满南美风情!🎉