寒冷的日子里，一碗热腾腾的泡姜鸡丝米线绝对是暖心之选！💖这款美食不仅味道鲜美，还兼具养生功效，快来一起学做吧～✨
首先准备好食材：新鲜鸡肉切丝、嫩姜切片、小米辣切圈，还有必不可少的米线哦！🍲将鸡肉用少许盐和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉质更滑嫩。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡丝快速翻炒至变色，最后撒上小米辣提味，香气瞬间四溢！🌶️
接下来煮米线，按照包装说明煮熟后捞出过冷水，保持筋道口感。把炒好的鸡丝与米线混合，加入高汤或清水煮沸，让味道充分融合。最后根据个人口味调入酱油、醋和香油，撒上葱花即可享用啦～🌿
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！🎉