今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇炒肉！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。香菇的鲜美搭配上肉片的嫩滑，每一口都让人回味无穷。
首先准备好食材：新鲜香菇、里脊肉、青椒、红椒等。🥕🍄先把香菇洗净切片，肉切成薄片后用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦！腌制的时间不用太久，大约10分钟就OK啦。
热锅凉油，先将肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入香菇翻炒，待香菇炒软后加入青红椒丝，继续翻炒几下。最后把之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量的酱油和蚝油调味，大火快炒均匀即可出锅啦！🔥✨
这道香菇炒肉不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭日常烹饪。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🎉🍚