提到榴莲炖鸡,是不是已经流口水了?这道菜可是融合了榴莲的独特香气和鸡肉的鲜嫩口感,简直是味蕾的双重享受!✨
首先,准备好新鲜的鸡肉和成熟榴莲。将鸡肉切块后用清水洗净,放入锅中焯水去腥,捞出备用。接着,把榴莲肉取出,注意挑选果肉饱满的部分,这样炖出来的汤才够香浓哦~💛
将处理好的鸡肉与榴莲肉一同放入砂锅中,加入适量清水。小火慢炖约一个半小时,期间可根据个人口味加入姜片或红枣提味。炖煮过程中,整个厨房都会弥漫着浓郁的榴莲香味,让人忍不住直咽口水!🤤
最后,根据个人喜好调味即可。一碗热腾腾的榴莲炖鸡汤端上桌,不仅味道鲜美,还具有滋补养生的功效呢!🍲💕 快动手试试吧,让家人也感受这份独特的美味!