周末想来一道硬核下酒菜？那就试试这道酱牛肉吧！👨🍳✨ 美食杰罗生堂 教大家轻松搞定家常版酱牛肉，简单到让你想天天吃！牛肉富含蛋白质，低脂肪，绝对是健康又美味的选择！🥩❤️
首先，准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水浸泡半小时去血水，这样更干净无腥味。然后用料酒、姜片腌制20分钟去腥提香。接着就是关键步骤——调酱汁！将酱油、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶等调料混合煮沸，倒入锅中与牛肉一起炖煮。🔥⏰时间不用太久，大约1小时左右即可，让肉质软嫩入味，汤汁浓郁。
最后，将煮好的牛肉放凉后切片，摆盘时撒上一些葱花点缀，瞬间提升食欲！😍这道酱牛肉不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的好选择哦！快来试试吧，保证让你赞不绝口！🌟