秋天到了，正是芋艿最肥美的季节！今天就来分享一款简单又暖心的家常菜——素烧芋艿！✨无论是搭配米饭还是作为下午茶点心，它都能带来满满的幸福感～
首先，准备好新鲜的芋艿和一些基础调料，比如生姜、葱花和酱油。剥皮后的芋艿一定要小心别弄破哦，否则会影响口感！🌟将芋艿切块后用清水冲洗干净，放入锅中煮至半熟备用。接着热锅加油，放入姜片爆香，再加入芋艿翻炒均匀。最后调入适量酱油和其他调料，小火慢炖几分钟，让芋艿充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，色香味俱全！🍴
这道素烧芋艿软糯香甜，特别适合秋冬季节享用。不仅做法简单，还富含膳食纤维，健康又美味！快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖～💕
美食DIY 家常菜谱 秋季养生