今天给大家分享一道酸甜开胃的美食——糖醋鱼片！💖无论是家庭聚餐还是日常小酌，这道菜都能瞬间提升餐桌的幸福感。😋
首先，准备好新鲜的鱼肉切片，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥又入味。接着，调制糖醋汁：两勺白糖+一勺白醋+半勺生抽+少量清水搅拌均匀，比例可以根据个人口味调整哦！👩🍳
热锅凉油，将鱼片轻轻滑入锅中，炸至金黄酥脆后捞出沥油。最后，倒入调好的糖醋汁翻炒，待汤汁浓稠时加入鱼片快速裹匀，撒上葱花点缀即可出锅！✨
这道糖醋鱼片外酥里嫩，酸甜适口，绝对是老少皆宜的经典美味！😍快收藏起来，和家人一起享受这份甜蜜吧！💛 家常菜 美食杰