今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油焖虾!😋这道菜色香味俱全,虾肉鲜嫩多汁,每一口都能感受到海洋的馈赠。跟着美食杰的教程,轻松搞定家宴必备佳肴!
首先准备好新鲜的大虾,剪去虾须和虾脚,用清水洗净后沥干备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入处理好的大虾翻炒至变色。此时加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上少许白糖提鲜。最后倒入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让虾充分吸收调料的香气。待汤汁收浓,撒上葱花点缀即可出锅啦!🍴🌟
快试试吧,这道油焖虾一定会成为你家餐桌上的明星菜品哦!🎉
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