有没有想过自己动手制作美味的麦芽糖呢？无论是用来做甜品还是糖果，自制麦芽糖都能带来满满的成就感！💖今天就来分享几种简单易学的家常做法，让你轻松搞定美食杰中的麦芽糖秘笈！
首先准备好主要材料：糯米粉、水以及麦芽（或麦芽粉）。🌿第一步是将糯米粉和水混合成糊状，然后加热至熟透，这一步很关键哦，需要不断搅拌避免结块。接着加入麦芽（或麦芽粉），继续小火慢煮，期间要耐心搅拌，直到糖液变得浓稠透明。💛最后就是过滤杂质，将糖液倒入模具中冷却定型即可。
麦芽糖不仅可以直接食用，还可以作为烘焙的重要原料，为你的蛋糕、饼干增添甜蜜风味。🍪记得尝试不同的配方，找到最适合自己的口味哦！🌟快来试试吧，让家常厨房充满甜蜜香气～🍯