提到健康又下饭的家常菜,怎能少得了莴笋炒肉片呢?这道菜色香味俱全,既保留了莴笋的脆嫩,又让肉片多了一份鲜香,简直是餐桌上的黄金搭档!🍲🍃
首先准备好食材:新鲜的莴笋切片、瘦肉切薄片,再备上姜蒜末和适量调味料。准备工作完成后,热锅凉油,先将肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着用底油爆香姜蒜,放入莴笋片大火快炒,加入少许清水焖煮片刻,最后倒入肉片,调入生抽、盐和鸡精,快速翻炒均匀即可出锅。💬🔥
一道清爽可口的莴笋炒肉片就完成啦!不仅颜值在线,而且富含膳食纤维,非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能让你轻松享受美食的乐趣。😋🍴💕
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