💕今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——独脚柑煲猪横脷!这道菜不仅味道鲜美,还具有清热解毒的功效,非常适合秋冬季节食用。准备材料其实很简单:新鲜的独脚柑、猪横脷(猪舌头),再搭配几片姜片即可。
首先,将猪横脷清洗干净后用开水焯一下,去除血水和杂质,这样炖出来的汤会更加清爽不腥。接着,把独脚柑切成小块备用。起锅加水,放入姜片和焯好的猪横脷,大火煮开后转小火慢炖半小时。最后加入独脚柑,继续炖煮15分钟,让两种食材的味道充分融合。出锅前可根据个人口味加少许盐调味。
🍲这道独脚柑煲猪横脷汤汁浓郁,肉质软嫩,清香四溢。一碗下肚,暖胃又暖心,特别适合忙碌一天后的家庭聚餐。快动手试试吧,给自己和家人带来一份健康美味!🍴✨