炎热的夏天，来一碗清爽开胃的猪瘦肉丝瓜汤再合适不过了！不仅做法简单，而且营养丰富，简直是家庭厨房必备的快手菜。✨
首先，准备好新鲜的瘦猪肉和嫩绿的丝瓜，将瘦肉切丝，用少许盐和淀粉腌制片刻，这样可以让肉质更加滑嫩。接着，将丝瓜去皮切块备用。起锅热油，先炒香姜片，再放入腌好的瘦肉丝翻炒至变色。随后加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，让肉丝的鲜味慢慢融入汤中。等到汤汁略微浓稠时，倒入切好的丝瓜块，继续煮至熟透。最后撒上葱花，加点盐调味即可出锅。一碗清香扑鼻、味道鲜美的猪瘦肉丝瓜汤就完成啦！🍲🥄
这道汤清淡爽口，既保留了食材本身的鲜美，又富含蛋白质和维生素，非常适合全家人一起享用。快试试吧，保证让你爱不释口！😋