💡 在忙碌的日子里,一道快手又营养的家常菜是全家人的幸福源泉!今天就跟着美食达人米拉娜娜学习这道清炒山药片吧~ 清淡健康,老少皆宜!✨
首先准备好食材:新鲜山药一根、青椒半个、胡萝卜少许,再备上一点蒜末提香。削皮后的山药切薄片,记得戴手套防止手痒哦!🥕🥔
接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入山药片快速翻炒。山药本身富含黏液蛋白,炒时加点水,能保持脆嫩口感哦!中途加入胡萝卜和青椒片,颜色瞬间变得鲜艳起来,颜值满分!🌈
最后调入适量盐、一点点生抽提鲜即可出锅。一盘清爽可口的清炒山药片就完成啦!😋 搭配一碗白米饭,简单又满足,简直是家常餐桌上的完美选择!✨
快动手试试吧,让家人爱上这道健康美味!🍴💕