想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就跟着这份【打卤面】的家常做法试试吧！💖 打卤面可是北方人餐桌上的经典美食，浓郁的酱香配上劲道的手擀面，每一口都让人回味无穷哦～😋
首先准备好食材：五花肉、鸡蛋、木耳、香菇、黄花菜等，这些都是制作打卤的重要配料。🍳 将五花肉切丁炒至微黄，再加入切好的香菇和木耳翻炒，香气四溢时倒入适量清水，小火慢炖让汤汁更加鲜美。🥚 接着打入鸡蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花，最后勾芡收汁，撒上葱花即可出锅。✨
将煮好的手擀面捞出过凉水，保证面条筋道爽滑，再浇上熬制好的卤汁，一碗热腾腾的打卤面就完成啦！🍴 这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，适合全家人一起享用。快动手试试吧，让你的厨房也充满幸福的味道！💝