咸鱼块作为一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，还带有浓郁的家乡风味。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的红烧咸鱼块！🌟
首先，准备好新鲜的咸鱼块和一些常见的调料，比如生姜、蒜、葱等。食材处理时，先用清水将咸鱼稍微浸泡一段时间，去除多余的盐分，这样既能保持咸鱼的风味，又不会太咸哦～🐟
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入咸鱼块翻炒几下。随后倒入适量酱油、料酒以及一点点糖提鲜，轻轻翻拌均匀。小火慢炖几分钟，让咸鱼充分吸收酱汁的味道，最后撒上葱花点缀即可出锅！🌿
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，咸鱼的鲜味与酱汁完美融合，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！🍴✨
家常菜 美食杰 红烧咸鱼块