今天给大家分享一道温暖人心的家常菜——金针肥牛汤💛。这道汤品不仅味道鲜美，而且制作方法简单易学，非常适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时候。
首先，准备好主要食材：新鲜肥牛片🥩、金针菇🍄、葱姜蒜等调味料。将肥牛片用清水稍微冲洗一下，去除多余血水；金针菇去根洗净备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入适量清水，大火煮沸后放入金针菇，再倒入肥牛片快速滑散。此时可以加入少许盐、鸡精调味，让整道汤更加鲜美。最后撒上一些葱花和香菜点缀，一碗色香味俱佳的金针肥牛汤就完成啦！
无论是寒冷冬日还是普通日子，这一碗热腾腾的汤都能为你的餐桌增添一抹温馨与满足😋。快试试吧！💖