今天给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——干锅猪心！😋这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐哦！🎉跟着美食杰美美家的厨房一起学做吧！
首先准备好新鲜的猪心，清洗干净后切成薄片。🫒然后用料酒、生抽、盐和少许胡椒粉腌制15分钟，让猪心更加入味。接着准备配菜，比如青椒、红椒、洋葱等，切成块状备用。🌶️
热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的猪心翻炒至变色。接着倒入配菜，继续翻炒均匀。🔥最后加入适量的干锅调料，翻炒均匀即可出锅。一碗热腾腾的干锅猪心就完成啦！🍚
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，猪心富含铁质，有助于补血养颜。💃快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖