红糖糕作为一道经典的传统小吃,甜而不腻,软糯香甜,深受大家的喜爱。今天就来和大家分享如何在家轻松制作这道美味。😋🍴
首先准备好食材:糯米粉、红糖、水以及一些芝麻或者椰丝用来装饰。先把糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水搅拌成糊状,注意不要一次性加太多水,以免太稀。接着将红糖用少量热水融化,倒入面糊中搅拌均匀,让红糖的味道充分融入其中。💛🍫
然后将混合好的面糊倒入已经抹了油的盘子里,用勺子抹平表面。放入蒸锅里大火蒸约20分钟,直到表面凝固且没有生粉味即可。取出后稍微冷却一下,切成小块,最后撒上芝麻或椰丝点缀就大功告成啦!🌟🍴
快来试试吧,让你的厨房充满甜蜜香气!💕