秋天正是喝鲫鱼汤的好时节！不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，特别适合一家老小一起享用。今天就跟着美食杰的步伐，一起来学习这道简单又美味的家常鲫鱼汤吧～💛
首先准备一条新鲜的鲫鱼，清洗干净后用厨房纸吸干水分。平底锅加热后倒入少许油，放入鲫鱼两面煎至金黄，这样可以让汤汁更加浓郁哦！接着加入姜片和葱段去腥提香，再倒入适量热水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后撒上一把香菜或者葱花，既好看又美味！🌿🍲
这道鲫鱼汤汤色奶白，口感细腻，喝上一口暖到心底。无论是搭配米饭还是单独品尝，都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人也尝尝你的爱心之作！🍴💖