秋天干燥，最适合煲一锅暖胃又滋补的汤品！今天给大家分享一道简单易学的【淮山胡萝卜鲫鱼汤】，做法来自美食杰，快收藏起来吧～💖
首先准备好食材：新鲜鲫鱼一条、淮山片适量、胡萝卜切块、姜片几片，还有枸杞少许。先把鲫鱼处理干净后稍微煎一下，这样能让汤更浓郁哦～🐟接着将所有材料放入砂锅中，加入清水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间记得撇去浮沫，让汤色更清澈。⏰
汤汁逐渐变成奶白色时，撒上一点盐调味，再焖个5分钟就完成啦～✨这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合秋冬季节饮用。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一碗让人幸福感爆棚的家常美味～💛
快动手试试吧！记得拍照打卡哦～📸