你是不是也喜欢那香浓入味的茶叶蛋?剥开后那一层漂亮的茶色花纹,咬上一口,蛋香与茶香交织,简直让人欲罢不能!今天就来分享几个简单又美味的茶叶蛋家常做法吧!👀
首先,准备好新鲜鸡蛋和红茶包,再备上一些香料如桂皮、八角、香叶等,以及酱油、盐调味。先把鸡蛋冷水下锅煮熟,然后轻轻敲裂蛋壳,这样更方便入味哦!🌿接着用红茶水浸泡鸡蛋,加入香料和调料慢炖。时间是关键,耐心等待至少半小时以上,让味道慢慢渗透进每一寸蛋白和蛋黄。⏰
最后,取出放凉,就可以享受这道色香味俱全的美食啦!无论是早餐搭配粥饭,还是下午茶的小零食,都是绝佳选择!☕️🍳
快试试这些方法,做一款属于你的独特茶叶蛋吧!😋