提到抄手，那鲜香滑嫩的口感总能让人垂涎三尺！今天就来分享几个简单又美味的抄手做法，让你在家也能轻松制作这道经典美食。首先准备好抄手皮和馅料，常见的馅料有猪肉大葱、虾仁菜心等，搭配起来既营养又美味。😋
第一步是调馅，将肉馅与蔬菜混合，加入适量盐、酱油、香油调味，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时，这样能让馅料更入味。接着包抄手，将馅料放在抄手皮中央，对角捏紧即可，形状可以自由发挥，元宝形或三角形都行。👏
煮抄手时水开后下锅，待抄手浮起即可捞出，搭配高汤或辣椒油都很棒。如果你喜欢创意，不妨试试用紫菜蛋花汤做底，撒上葱花和香菜，色香味俱全。🍲✨
快动手试试吧，享受自己亲手制作的美味抄手！😋🍴