秋天到了，正是吃大头菜的好时节！今天就来分享一款简单又美味的大头菜汤，让你轻松掌握这道家常美食。💛
首先准备好新鲜的大头菜和其他配料：生姜几片、葱一根、适量的盐和胡椒粉。先将大头菜洗净切块，葱姜切好备用。锅中倒入清水，放入姜片，煮开后加入切好的大头菜。🔥等待汤汁再次沸腾时，转小火慢慢炖煮，直到大头菜变得软烂。此时加入适量盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可出锅。🌿
这碗热腾腾的大头菜汤不仅味道鲜美，还富含维生素，非常适合秋冬季节饮用。😋无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感受到家的味道。快动手试试吧！🍴✨