秋天到了，田野里的南瓜藤也变得格外茂盛！今天就来教大家如何用新鲜的南瓜叶制作一道营养又美味的南瓜叶糊。💛
首先，准备好新鲜的南瓜叶，清洗干净后切碎备用。接着，在锅中倒入适量植物油，放入蒜末爆香，再加入切好的南瓜叶翻炒，撒上少许盐，让叶子稍微软化。此时，慢慢加入清水，水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓稠一点的可以少加些水哦！🔥
待汤汁沸腾后，转小火慢慢熬煮，期间可以加入一些玉米淀粉水勾芡，这样会让南瓜叶糊更加顺滑细腻。最后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的南瓜叶糊就完成啦！😋
这道菜不仅简单易做，还富含丰富的维生素和膳食纤维，非常适合家庭日常食用。快试试吧，为你的餐桌增添一份健康美味！🍴✨